Vepřové ragú na smetaně s citrusovou kůrou
nakrájenou zeleninu - 50 g mrkve, 100 g celeru, 1 cibuli a pórku Po chvíli přidáme cibuli a druhou polovinu pórku nakrájené
Dušená vepřová kýta s marinovanou brokolicí
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme Do každého kusu masa vytvoříme nožem 2 zářezy a do
Trhané vepřové maso v burgerové housce
pastou z cukru, sušeného česneku, sušené cibule, práškové
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
světlé pivo, 4 rozmáčknuté stroužky česneku a na plátky necháme ještě na pánvi dojít.
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme Krkovici nakrájíme na přibližně stejně široké plátky
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
Vepřové výpečky Omytou vepřovou krkovici nakrájíme pekáč s bramborami a vše pečeme ještě asi hodinu při
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso a vytvoříme kapsu, kterou naplníme plátkem sýra.
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Na pánvi rozehřejeme vepřové sádlo, do kterého postupně
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle V pánvi necháme zkaramelizovat cukr.
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme Výpek zahřejeme na sporáku, přidáme zelí a pórek nakrájené
Vepřové steaky s cibulkami agro dolce
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější plátky, lehce naklepeme, pokapeme olivovým olejem,
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme naservírujeme porci restovaných brambor a na ně vepřový
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Steaky z vepřové panenky s tymiánovým pestem
Mandle krátce opražíme v pánvi bez tuku. Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké
Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme Hamburgerové housky podélně rozřízneme a v pánvi s
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme vepřových řízků.
Vepřová kýta špikovaná Slezskou klobásou
Tenkým nožem vytvoříme do masa zářezy a do každého Servírování Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky.
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom rukoly, plátky vepřové plece, přilijeme dresinkem
Roláda z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou bazalky a několik plátků česneku.
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka Mezitím nakrájíme broskve na plátky, přidáme do pánve
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny
Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
Pórek nakrájíme na půlkolečka a přimícháme k bramborám
Halloweenské rakvičky plněné pancettou, pórkem a zázvorem
Těsto by nemělo být příliš tenké, aby se při manipulaci Na rozpálenou pánev přihoďte pancettu, která pustí