Naklepané plátky masa potřete marinádou a nechte přes Na pánvi opečte plátky masa z obou stran.
Ledvinky rozřízněte a opatrně vyřízněte žilky a tučné části. Důkladně je omyjte a osušte. V širším,
Na oleji osmahněte nakrájenou cibulku, rozdrcený česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Naloženou panenku opečte na pánvi zprudka ze všech
Smíchejte bylinky, pekanové ořechy, sůl a pepř. Ve směsi důkladně obalte panenku potřenou olejem. Maso
Vepřovou panenku vyndejte z trouby, nechte chvíli stát a nakrájejte na tenké plátky.
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Znovu propereme, osušíme
Vepřovou plec očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a na mírném
Sezam opražíme nasucho na pánvi. Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na asi 2 cm silné
V jiné pánvi rozehřejeme máslo. Poté podáváme společně s vepřovými kotletkami.
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran Z pánve slijeme přebytečný tuk a připečeniny odvaříme
Brambory uvaříme ve slupce doměkka v osolené vodě. Necháme je zčásti vychladnout, oloupeme a nakrájíme
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme kotlety a osmahneme Osolíme, necháme zesklovatět a přidáme osmahnuté plátky
Vepřové kotlety osušíme, očistíme a naklepeme. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme kotlety a zprudka
Vepřové kotlety osušíme a dochutíme solí, pepřem a Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem asi 5 minut
bylinky, bobkový list, jalovec, pepř, hřebíček a vepřovou Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
V pánvi na středním plameni rozehřejte sádlo nebo olej minut, podle toho, zda chcete masu ponechat více či méně
provařit a přilijeme vývar, který jsme získali vaření, vepřových Slijeme a opečeme v rozehřáté pánvi s máslem.
Vepřové ragú Omytou a osušenou vepřovou krkovičku nakrájíme nakrájenou cibuli a česnek na plátky.
V menším hrnci nebo pánvi připravíme řidší jíšku - Na rozehřátou grilovací pánev přidáme trochu olivového