Plněný vepřový bůček
čtvrtin a kapsu uzavřeme špejlí nebo zašijeme režnou nití Během pečení maso podléváme a poléváme.
Plněný vepřový řízek
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu půlku položíme plátek šunky a kolečko syrečku. Maso v
Plněný vepřový krček
Plněný vepřový krček je opět jinou a chutnou variantou , jak připravit vepřové maso.
Plněný vepřový řízek
Vepřové plátky očistíme, omyjeme a osušíme. Zahneme okraje, řízek stočíme z delší strany do závitku
Plněný vepřový bůček
Plněný vepřový bůček převážeme režnou nití podobně Plněný vepřový bůček podáváme s brambory.
Plněné ořechy IV.
Ořechy: vše zpracujeme na vále v těsto. Plníme do suchých ořechových formiček. Pečeme ve středně teplé
Plněné brambory IV.
, kysanou smetanou, spařenými rajčaty, pažitkou a naplníme Zapékáme asi 20 min. v troubě.Umleté maso smícháme
Plněné žampiony IV.
něm tepelně upravujeme asi 5-10 minut, dokud se z nich Touto hmotou pak naplníme hlavičky žampionů, naplněné
Plněný hermelín IV.
Hermelín podélně rozkrojíme. Vnitřek vydlabeme a spojíme máslem, posekaným brutnákem, špetkou soli a
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
smícháme s šafránem a nasekanými krevetami, ochutíme bílým
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar , bramborovým salátem nebo jako součást studených mís
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme. Vytvořenou roládu převážeme režnou nití a její povrch
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Takto naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Vepřové roládky plněné mrkví pro Tejaju
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. Zavineme do rolády a zavážeme nití.
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Naplněné sleziny položíme do pánve, nebo širšího kastrolu studené pohoštění jako chuťovku, nebo na obloženou mísu
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou bílou jistotu i pro udržení tvaru ještě pořádně utáhneme nití
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
