V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky wok pánvi maso z obou stran osmahneme a podlijeme smetanou
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. ní vepřové droby.
Nejprve si důkladně očistíme srdíčka a nakrájíme na stejné kousky. Cibule si očistíme, nakrájíme na
Z vepřové kýty si odkrájíme libové maso, které nakrájíme Smetanové vepřové kostky s lilkem podáváme s bramborovou
Vepřové plátky naklepeme, na krajích nařízneme. Vepřovou kýtu ve smetanové omáčce podáváme s čerstvou
zachování hezkého tvaru silněji utáhneme (omotáme) nití Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Uděláme bochánky, které plníme nivou, můžeme posypat Jsou výborné k pivu nebo vínu, přeji dobrou chuť.
Závitky vložíme na pánev do rozpáleného oleje a krátce Závitky podlejeme bílým vínem a posypeme bazalkou.
jednu polovinu rozložíme 3 plátky šunky a posypeme nivou dosmažíme z druhé (to proto, že během smažení se niva
Nivu nakrájíme nadrobno a natlačíme ji do kloboučků kříže položíme 2 plátky slaniny a doprostřed dáme naplněný
Na každý čtvereček dáme kousky nivy, okraje potřeme lehce propíchneme, aby mohla uniknout pára a při pečení
Změklé máslo vyšleháme s jemně nastrouhanou nivou. Přiléváme smetanu a šleháme do velmi jemné konzistence
Nivu nastrouháme na hrubém struhadle a spojíme trochou lučiny (Nivy musí být podstatně více).
Vyložíme do misky vymazané olejem a pečeme, během pečení Niva krásně prostoupí masem.
Připravíme si náplň utřením nastrouhané Nivy, másla naplníme řízky, uzavřeme dobře párátky a dáme na cibuli zpěněnou
rozřízneme a do vyříznuté kapsy dáme slabý plátek nivy Po každých cca 10 min. podlijeme vodou.
aby nám vznikla "kapsa", kterou naplníme nivou Na cibuli položíme plněná stehna, posypeme grilovacím