Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Hlíva ústřičná na smetaně s opečenými novými bramborami
Opékáme asi 5 minut, poté osolíme, opepříme, podlijeme smetanou Podáváme společně s hlívou na smetaně.
Treska se smetanou (Bacalhau com nata)
(Zde by se to mělo zalít sladkou smetanou, tu jsem Akorát to pustí trochu šťávy, takže se bojím, že s tou smetanou
Smetanové těstoviny s nivou a brokolicí
Přidáme najemno nasekanou brokolici, zakysanou smetanu , promícháme a prohřejeme, ev. přisolíme.
Smetanové těstoviny s nivou a česnekem
přidáme rozdrobenou nebo nastrouhanou nivu, dáme do Smetanové těstoviny s nivou a česnekem podáváme jako
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme a naklepeme Do marinády vložíme naklepané vepřové řízky, uložíme
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Pak už jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Pak na pánev přihodíme na kostičky nakrájené pařené
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
pečení udržela tvar. Během pečení doléváme pomerančovou šťávu a přeléváme
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Králičí závitky na tymiánu s pečenou zeleninou
Maso svineme a závitky osolíme a upevníme špejlí nebo Hotové závitky vyjmeme, zeleninu zjemníme plátkem másla
Vepřové ve smetanových kedlubnách
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme Přilijeme smetanu, necháme probublat, případně dosolíme
Pečené koleno s rajčaty na pivu
Vepřové koleno vložte do hrnce, přidejte k němu bobkový Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Pečená krkovice na česneku a pivu
a přilijeme tmavé pivo. V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem.
Novoroční pečeně na černém pivu
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby
Pikantní pečené kolínko na pivu
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého piva
Nejlepší pečená žebra k pivu
chuti, nasekaným česnekem, jemně pokrájenou cibulí a kávou Káva zní sice nezvykle, ale o její moci ve spojitosti
