Vepřové osolíme a posypeme 1 lžičkou koření na čínu Pak přidáme smetanu, nastrouhanou nivu a na kolečka
Nivu nakrájíme na kostičky. směsí provensálských bylinek, zamícháme a zalijeme smetanou
Listové šneky se smetanou a nivou potřeme rozšlehaným Listové šneky se smetanou a nivou necháme trochu nebo
Pekáč zakryjeme a kuře s nivou a smetanou pečeme na Zapečené kuře s nivou a smetanou podáváme jako teplý
Šunku osmažíme na másle, zalijeme smetanou a přidáme Špagety se šunkou, nivou a smetanou podáváme teplé
Brambory s nivou a smetanou vložíme do vyhřáté trouby Zapečené brambory s nivou a smetanou servírujeme buď
Šlehanou nivu s kysanou smetanou necháme vychladit. Šlehanou nivu se zakysanou smetanou podáváme s chlebem
Když je maso měkké, přilijeme smetanu a na kostičky Vepřové s nivou podáváme s rýží.
Připravíme omáčku z Nivy smícháním všech surovin. Místo Nivy můžeme použít strouhaný eidam nebo Hermelín
brokolice a uděláme závitek, který svážeme či spojíme smícháme s kořením a ve vzniklé směsi obalíme masové závitky
V míse smícháme kapustu, žloutky, strouhanku s kořením
Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej.
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně
Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
v udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Na plech dáme pečící papír, položíme na ni dýni . Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem. Přesuneme do pekáčku a obskládáme
Přidáme na ni máslo/ghi a orestujeme si cibuli.