Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem
Vepřové koleno pečené na černém pivě
Přidáme rozmarýn, pivo a do hotové marinády koleno Hotové podáváme s různými druhy hořčice a pečivem.
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
česnek, zalijeme vývarem a dusíme doměkka za občasného podlití
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Opečené kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte je výpekem
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme cibuli, česnek na plátky a koření podle chuti.
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
fenykl, cibuli, slaninu, nakonec česnek, přidáme víno
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme maso do alobalu, pokapeme
Vepřové výpečky
Osolíme, okořeníme, zalijeme vínem a vepřové maso vložíme Vepřové výpečky podáváme s chlebem.
Vepřové výpečky
papriku, promícháme s nakrájenou cibulí a česnekem, podlijeme pivem a vývarem a pečeme pod poklicí při 160 °C asi
Vepřové výpečky
Tím, že vše pečete zprudka a nezakryté, dáváte vepřovému Jezte umírněně, zapíjejte pivem a doplňte dlouhou svižnou
Opilá vepřová pečeně
ze všech stran opečeme osolené a opepřené maso a podlijeme červeným vínem.
Vepřové výpečky na pivu se zelím a chlupatým knedlíkem
Podlijeme pivem, trochou vývaru a pečeme v troubě rozpálené V průběhu pečení podléváme pivem či vývarem podle potřeby
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
připravenou cibulí a česnekem nakonec obsah pekáčku zalijte pivem podle své vlastní volby Pekáček zakryjte alobalem
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Podlijte ho 1 naběračkou vývaru, ve kterém se vařilo Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu.
Vepřový gulášek podle maminky
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Vepřové kostky na víně
Přidáme želé, víno, tymián, protlak, bobkový list a dle potřeby podlijeme vývarem.
Vepřové plecko na víně
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Podlijeme vínem, přikryjeme pokličkou a dusíme.
Vepřová roláda s nivou
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě Pak roládu podlijeme a zvolna pečeme v troubě asi hodinu