Vepřové kostky se zelím
Vepřové kostky pečeme doměkka asi 35 minut. Na talíř poklademe porci knedlíků, porci zelí i masa
Vepřové na dušeném zelí
Hlávkové zelí otrháme od tvrdých částí a nakrájíme Vepřové na dušeném zelí podáváme s čerstvým chlebem
Vepřová plec v zelí
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Vepřovou plec v zelí podáváme s knedlíkem, vařeným
Pečené vepřové se zelím
oleje opečte cibuli spolu s tymiánem a česnekem, solí Přidejte švestky a zalijte vínem, aby ho nasály švestky
Vepřová krkovice na zelí
Z kysaného zelí vymačkejte přebytečnou šťávu, smíchejte Poté zkontrolujte, promíchejte zelí a pečte neodkryté
Zimní zelný vepřový guláš
Tlakem ruky zbavte kysané zelí přebytečné vody a na Podávejte s knedlíkem.
Naložení a uzení vepřového masa
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Dvojí výpečky s kedlubnovo-celerovým zelím
Podáváme s výpečky a různými druhy knedlíků, polité výpekem.
Houbové zelí
Zalijeme vývarem, ale jen tak, aby byl zároveň se zelím Nakonec odebereme trochu zelí a smícháme se zakysanou
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
zeleninu i opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme Podáváme s omáčkou demi glace.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme Přidáme hořčici a zakysanou smetanu.
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Kachna se zelím a knedlíkem
Pečeme při 200 °C, průběžně kachnu poléváme výpekem Příprava zelí: Kysané zelí dáme do hrnce, přidáme cca
Chlupaté knedlíky se zelím
Kyselé zelí propláchneme a dáme do hrnce. Na talíř naservírujeme knedlíky, maso a kyselé zelí
Špekové knedlíky se zelím
Knedlíky podávejte na lůžku ze zelí zasypané smaženou cibulkou a zalité výpekem z cibulky.
Špekové knedlíky se zelím
Ke špekovým knedlíkům se toto zelí výborně hodí. Špekové knedlíky se zelím podáváme teplé.
Chlupaté knedlíky se zelím
Knedlíky: Oba druhy brambor nastrouháme na jemném Chlupaté knedlíky se zelím podáváma jako přílohu třeba
Knedlíčky s vepřovým
Do mouky přidejte špetku soli a 2 vejce. skleničkou vykrojte kolečka o o 10 cm.Naplňte je vepřovým
Špenát z medvědího česneku s výpečky z vepřové plece
Maso nakrájíme na kostky a promícháme se solí, pepřem Pečeme doměkka 20 minut za občasného přelití vypečenou
Vepřové rolky s olomouckými syrečky
Vepřové maso naklepeme, do každého plátku dáme kousek syrečku, kolečko pórku, zabalíme a dáme na cibuli.
Vepřové válečky ve smetanovém těstíčku
Vepřové tyčinky zavineme do válečků a poskládáme na Vepřové válečky ve smetanovém těstíčku podáváme teplé