Brambory vaříme zvlášť s kmínem a troškou soli. Zelí povaříme se zbývajícím kořením.
Plech vyplníme zelím a zeleninou nakrájenou na kolečka Stroužky česneku vložíme pod kůži a kachnu položíme na zelí
Do pekáčku dáme kysané zelí, na něj rozložíme klobásy Nepřikryté upečeme v troubě, přitom hlídáme a je-li
Zelí překrájíme a mrkev nastrouháme najemno. Zamícháme olej a dochutíme solí a pepřem.
Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí jídlo, ale určitě by se k tomu hodil třeba přírodní vepřový
Sáčku kysaného zelí (500 g) ukrojím růžek, nálev vymačkám již v kysaném zelí), hojně zakapu olejem, promíchám
Podlijeme nálevem z kysaného zelí a dusíme cca 10-15 Přidáme kysané zelí a necháme několik minut probublat
zapékací misky naskládáme brambory, posypeme cibulí, zelím Posypeme kmínem a zalijeme smetanou.
Šošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou
uvařeným těstovinám osolíme, opepříme a promícháme se zelím Dáme do pekáčku, zalijeme vejcem a pečeme asi 20 minut
cibuli, zarestujeme dosklovata, přidáme překrájené kysané zelí i s lákem, opepříme a pod pokličkou 15-20 minut
Prebratú umytú šošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme. Mrkvu očistíme a na hrubo nastrúhame
Kysané zelí po vyjmutí ze sáčku poctivě překrájíme a přílohou je bramborový nebo houskový knedlík, nebo
Nejprve pokrájíme kysané zelí několikrát vodorovně Do nakrájeného zelí přidáme nadrobno nakrájené cibule
Z kysaného zelí vymačkáme vodu (tu vypijeme nebo použijeme Pokud je zelí moc kyselé, propláchneme ho a překrájíme
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme jemne vyžmýkanú kapustu, podľa potreby dosolíme
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu a vmiešame papriku. Prilejeme šťavu s kapustou, pridáme huby
suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí Vykynuté těsto dáme na moukou poprášený vál, válečkem
Když je moc kyselé, můžeme trochu proprat. Dáme tolik, aby šly dělat malé šišky.