V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Na masti speníme drobne nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme mletú papriku, pokrájanú koreňovú zeleninu
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Po skončení programu těsto
10 minut, přidáme najemno nakrájené okurky, kopr a smetanu
Zakysanou smetanu rozmícháme se žloutky a nasekanou Žloutky se smetanou vlijeme do mísy k mouce a smícháme
Náplň: ušleháme smetanu a smícháme se zakysanou smetanou vychladnout, aby se jím mohla rovnoměrně polít vrstva smetany
Tu následně vmícháme do kysané smetany. nadrobíme na dno jednu pusinku, dáme dvě lžíce mátové smetany
Očištěnou mrkev si nakrájíme na půlkolečka, cibuli nakrájíme najemno a šunku na čtverečky. To vše v
Vyšlehat šlehačku s cukrem, lehce vmíchat zakysanou smetanu