Vepřový guláš nadivoko
Očištěné maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, česnek na plátky. Mrkev
Vepřový guláš se slaninou
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Slaninu nebo špek nakrájejte na trochu větší kostičky
Vepřový guláš se zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Žampiony, fazole i kukuřici scedíme. Maso na guláš
Pikantní vepřový guláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ve větším kastrolu rozpálíme sádlo, přidáme do něj cibuli
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Pažitková omáčka rychlá: Ve smetaně rozkvedláme mouku Rajčatová omáčka se smetanou: Na másle zpěníme dobře
Jablečný koláč se zálivkou ze zakysané smetany
cukr do pěny, přidáme vanilku, piškoty a zakysanou smetanu
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Všechny přísady na těsto umícháme dohladka. Nalijeme na větší plech s pečícím papírem. Ochucený tvaroh
Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Zjemníme smetanou, přidáme hořčici, kapary, necháme
Pomazánka z křenu, uzeniny a zakysané smetany
Nakrájíme si na kousky klobásku a přidáme další uvedené suroviny, vše vyšleháme do pěny, dál dle každého
Hovězí plátky v česnekovo-smetanové omáčce
Omáčku zahustíme moukou smíchanou se smetanou a opatrně
Panna cotta (italský dezert ze smetany)
uprostřed a dáme jí do kastrolu, kam přidáme i mléko, smetanu
Smetanové špagety s kuřecím masem a chřestem
Poté k masu přimícháme máslo a také 12% smetanu, do Ve smetaně povaříme pár minut na mírném stupni a následně
Těstoviny s hlívou a paprikami ve smetanové omáčce
Nakonec přidáme zakysanou smetanu, smíchanou v trošce
Pečené brambory s dipem ze zakysané smetany
Dip si připravíme smícháním zakysané smetany s hořčicí
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Maso si ocistime, odblanime a pokrajame na mensie kusky. Vo woku zohrejeme olej a orestujeme do makka
Obracený koláč z křížal a zakysané smetany
Na pánvi rozpustíme máslo, pomalu osmažíme suché křížaly (zvláční), zasypeme cukrem, necháme trošku
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme.
Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce
Kousky ryby osušíme, osolíme, opepříme, zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme zeleninu
Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou
Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou již nezahušťujeme, to za nás provede poctivá 33 % smetana
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
ušleháme spolu s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Poté zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme smetanou Maso servírujeme pokladené na smetanové zelenince.