Pokud máte rádi rýžové pokrmy, určitě vyzkoušejte vepřové minuty, dokud nezačne hnědnout, přidejte česnek, vepřové
česneku a pepře si připravte marinádu, do které naložte vepřovou
Nejprve si připravte marinádu. Z rozmarýnových větviček otrhejte lístky a nasekejte je najemno, přidejte
Uvařte rýži podle návodu. Mezitím smíchejte sójovou omáčku a koření. Směsí potřete medailonky a nechte
vhodné do trouby rozpalte sádlo, z obou stran na něm vepřové
Předehřejte troubu na 150 °C. Smíchejte sůl a všechno suché koření, nasypte na talíř a obalte v něm
Přidejte osolenou vepřovou plec a ze všech stran zatáhněte Přimíchejte zakysanou smetanu, prolisovaný česnek,
Nakrájené plátky z vepřové krkovice do ní naložíme
Postup Smíchejte všechny ingredience na marinádu a kotlety, naříznuté od kosti, potřete ze všech stran
Postup Panenku nejlépe večer před úpravou naporcujte na cca 10 cm kousky. Úzkým nožíkem je uprostřed
Smíchejte zakysanou smetanu s nasekanou petrželkou,
Dušené vepřové kostky V hrnci na troše olivového oleje Po orestování surovin dozlatova přidáme vepřové kostky
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na něj položíme plátek vepřové pečeně se šunkou a gorgonzolou
Dušené vepřové kostky s balsamicem Ve větším hrnci Do středu přidáme dušené vepřové kostky s balsamicem
Vepřové kostky na víně Omyté a osušené vepřové kostky Do menšího hrnce nalijeme smetanu, mléko a přidáme
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Postup přípravy Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně svážeme kuchyňským provázkem
Vepřová plec Z hrubozrnné hořčice, nastrouhané citronové Vepřovou plec osolíme, přelijeme marinádou a maso jí
Přidáme mrkev nakrájenou na kostky a osolené a opepřené vepřové
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku
Vepřové roládky Vepřové řízky naklepeme přes fólii Přidáme předvařené brambory a podlijeme smetanou.
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme,