Vepřová kýta na rozmarýnu
Kýtu osolit, posypat rozmarýnem. Opéct zprudka na másle ze všech stran. Pak dát do trouby a podlévat
Vepřové kotlety v leču
Kotlety nažízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách
Vepřové maso s arašídy
Plátky masa osolím, opepřím a lehce naklepu. Takto připravené plátky smažím na oleji, je potřeba
Vepřové koleno na pivě
Koleno vykostíme podélným řezem, kůži očistíme, posolíme, potřeme rozetřeným česnekem se solí. Pevně
Vepřové maso na zázvoru
Naklepeme plátky, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky masa
Vepřové maso se sýrem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme nakrájenámi měsíčky cibule asi
Vepřové kotlety na kmíně
Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na zpěněnou cibulku. Přidáme kmín a dusíme do měkka
Vepřová roláda budapešť
Vepřovou pečeni vykostíme, rozkrojíme na plát, naklepeme vyčištěné paprikové lusky.Touto směsí potřeme připravený plát
Vepřové ledvinky dušené.
Ledvinky rozřízneme a důkladně vyčistíme od močovodů, až zbude čisté maso. Pak je nakrájíme na tenké
Vepřové medailonky na medu
Medailonky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme je z obou stran na olejem potřené pánvi a upečené
Sušená vepřová panenka
Zabalte do čistého plátna nebo gázy, svažte provázkem Krájejte na kráječi, provázkem nebo nožem na tenké plátky
Ludvíkovic vepřové na zázvoru
Pokrájíme cibuli nadrobno, maso nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozpálíme tak dvě lžíce sádla, na
Vepřová polévka - rychlovka
Do připravené vody vložíme všechny ingedience a dáme povařit. Pak osolíme podle chuti.Podáváme s vařeným
Vepřové řízky po moravsku
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a obalíme v hladké mouce. Vložíme na rozehřátý olej
Vepřové maso na paprice
Maso nakrájíme na silnější nudle, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji.Přidáme
