Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme Holandská omáčka: Z bílého vína, kuliček celého pepře
Mrkev, petržel, celer a řapíkatý celer nakrájíme na Plátky masa osolíme, opepříme a opečeme v rozpálené
a žampiony na plátky cca 1 cm silné. Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí, uvedeme k varu, plamen
Plátky masa nařízneme, aby se nám při pečení nekroutily Jemně rukou promasírujeme, aby se olej dostal mezi plátky
Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
na vepřovou pečeni. Na připravený nahřátý talíř ukrojte plátek masa s krásnou
Chléb položíme na suchý plech a pečeme dokud se sýr nerozpustí a šunka se slaninou musí dostat upečenou
Zchladlé brambory nakrájíme na centimetrové plátky. Dno zakryjeme plátky brambor, posypeme kousky sýra
Pečieme zakryté v rúre na 180°C 30 minút. vyberieme, odkryjeme, posypeme nahrubo nastrúhaným syrom
vymažeme máslem, naplníme směsí a posypeme nastrouhaným sýrem
přidáme cibuli, polovinu eidamu a nivy (můžeme přidat i párek Povrch pak zasypeme zbylým sýrem, pokapeme máslem a
Než se brokolice uvaří, nastrouháme sýr na jemno. rozšleháme, ochutíme je solí, pepřem a vmícháme do nich sýr
míse smícháme žloutky, předvařenou rýži, strouhaný sýr , cukety, pepř, sůl a nakonec sníh z bílků.
Brambory oloupeme a uvaříme, poté je nakrájíme na plátky trouby) orestujeme slaninu a krátce necháme opéct i plátky
jednoho hrnce dáme květák a mrkev a necháme přejít varem Posypeme je čerstvým sýrem a zalijeme 2 rozšlehanými
a pepř, podle chuti sůl, ale sýr je dost slaný, tak sýr roztaví.
ještě trochu posypeme gril kořením, můžeme poklást plátky másla, ale já měla dost tučný sýr.