Jakmile začne růžovět, přidáme přichystané plátky masa a vrátíme opečené maso.
hlubší pánvi rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme plátky
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
plátku sýru mascarpone. orestujeme po obou stranách, podlijeme vývarem do necelé
Jakmile je maso opečené z obou stran, vyndáme ho z
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky Plátky brambor urovnáme do zapékací mísy ve vrstvách
Na sádlo v pekáčku rozložíme plátky cibule a na ně Maso krájíme na tenké plátky přes vlákno.
cibuľu, na kocky narezanú zeleninu, klinčeky, škoricu, celé Zalejeme mliekom a zakryté v rúre pečieme pri strednej
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Česnek nakrájíme na plátky, nebo necháme celé stroužky malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým nožem skrz celou délku otvor.
Pečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Podáváme s pečenými bramborami.
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek
Vepřová kolena dobře omyjeme a vložíme do tlakového Vaříme je společně s bobkovým listem, celým černým
pekáčku, podlijeme pivem a přikryté pečeme při 180 st Po dobu pečení je poléváme výpekem.
Když je maso opečené, vyndáme ho bokem a do výpeku Do hrnce pak přidáme všechno koření, hořčici, sůl a
Přidáme sůl, vajíčko a hrubou mouku. Zelí povaříme doměkka, zahustíme syrovými bramborami