Provensálské plátky zapečené s mozzarellou
Omytý lilek rozkrájejte na 5mm plátky a osolte. Dno pekáče vytřete olejem a vyskládejte 4 plátky masa
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme
Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry
Promícháme, připravíme na plátky nakrájené žampiony Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu.
Vepřové plátky s žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem
tak do sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového masa, trochu zalijme vodou a necháme dusit
Smetanová mrkev se zázvorem a přírodním vepřovým plátkem
Maso můžeme udělat na kontaktním grilu celkem 3-4 minuty
Plátky vepřové kýty na tymiánu s fazolkami a karotkou
Plátky masa na okrajích nařízneme a osolíme. Odstraníme větvičky tymiánu a sos zjemníme máslem.
Vepřové plátky na houbách se směsí z harissy a hořčice
Vepřové plátky trochu naklepeme přes folii, na stranách Pokrájenou cibuli orestujeme na sádle, přidáme naklepané vepřové
Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory
Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme pečeme na cca 220 stupňů, než je maso měkké, během pečení
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme , zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové připravíme tak, že rozehřejeme smetanu, nasypeme sýr
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou Omyté plátky vepřového mrkev, plátek vepřového masa a polijeme omáčkou.
Zapékaný řapíkatý celer
a opäť posypeme zvyškom syra. Zeler nemá byť úplne mäkký, ale má zostať jemne chrumkavý
Zapékaný řapíkatý celer
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na větší kousky Zapékaný řapíkatý celer před podáváním posypeme nasekanou
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru,
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
kostky, cibuli nadrobno, papriku na proužky, česnek na plátky , rajčata a celer na menší kousky.
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky mrkev a zázvor, pórek s jarní cibulkou a řapíkatým celerem
Vepřové steaky na celeru s grilovanou anglickou slaninou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme s cibulí z kastrolu a zasypeme strouhaným sýrem.
Dušené vepřové na řapíkatém celeru a hlívě ústřičné
Přidáme hlívu, řapíkatý celer a chvilku necháme dusit
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
podlijeme pivem, vývarem a dáme do vyhřáté trouby na 220 st Odpočaté maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Vepřová pečeně v jablečném pyré
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme šťavnatá, vodu nepřidáváme.Příprava masa: maso v celku
Vepřová pečeně s celerovým pyré
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme nařezanou na plátky a s celerovým pyré.