Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme je narovnáme do vymazané zapékací formy a na každý plátek
Řízky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Řízky obložíme vždy plátkem slaniny, okurkami a kroužky
Omyté a osušené maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, kari kořením a na
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou na plátky
Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem a necháme přes noc uležet.
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme
na každý řízek dáme podušené žampiony, přikryjeme plátky šunky a tenkými plátky sýra.
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s drobně nasekanou cibulí, česnekem utřeným se solí a chilli kořením
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Upečené maso příčně nakrájíme na tenké plátky.
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev spolu se lžičkou másla, osolíme je a necháme
Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou
čerstvý zázvor, oloupeme jej a nakrájíme na tenké plátky Do zbylého tuku dáme na kostky nakrájenou cibuli a plátky
Maso nakrájíme na kostičky osolíme a lehce opečeme na pánvi, aby se zatáhlo. Dáme vařit do vody, když
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku