Čertovské vepřové na jablíčkách
Kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké menší plátky Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky
Vepřové na šalvěji a zelenině
Celer, pórek a mrkev očistíme a nakrájíme na silnější plátky vývar, přidáme opečené maso a vmícháme dijonskou hořčici
Vepřové ražniči s játry
Maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky. Omytá a osušená játra nakrájíme také na kousky, stejně velké
Vepřová panenka Wellington
Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a osmahnuté
Medová vepřová roláda
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. hodin rozležet. poté maso rozvineme, pokryjeme částí plátků
Sendvič s vepřovým masem
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Upečené maso příčně nakrájíme na tenké plátky.
Babiččina vepřová roláda
Směs zabalíme do masa a potřeme hořčicí a česnekem. Servírujeme s bramborem, rýží nebo knedlíkem nakrájené na plátky
Slavnostní vepřová žebírka
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový plát, který půjde srolovat.
Vepřová jehla s klobásou
nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku na plátky
Vepřová panenka s čočkou
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme ze všech stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací
Domácí vepřová tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Vepřová roláda se sýrem
Bagetku necháme zmrznout, sýr nastrouháme a stejně tak i bagetu. Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme
Vepřové ledvinky na šalvěji
Vepřové ledvinky odblaníme, podélně je rozpůlíme a Omyté ledvinky nakrájíme na plátky a ty obalíme v hladké