Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Přihoďte fazolky, vše dobře osolte, opepřete a prohřejte
Grilované kuřecí placičky s restovanými fazolkami a jogurtovým dipem
Fazolky krátce spařte ponořením do vroucí vody a ihned Poté přidejte do pánve i fazolky a společně se zbytkem
Teriyaki udon nudle s mletým masem a zelenými fazolkami
Zelené fazolky propláchněte, odřízněte tuhé konce a Pak přilijte trochu vody, zmírněte plamen a nechte
Pečené filátko ze pstruha s teplým salátem z brambor a fazolek
Snížíme plamen a orestujeme při nižší teplotě. Přidáme pokrájené fazolky, které jsme předtím povařili
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
omáčkou, vložte natrhané maso, lístky salátu, na plátky
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím Do pekáče si nalijeme výpek z opékání, přidáme plátky
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi Plátky rozklepeme na šířku, osolíme, opepříme, potřeme
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do hnědé
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
všechno koření, zasypeme zeleninovou směsí, přidáme na plátky V době dušení přidáme česnek na plátky, můžeme dosolit
Vepřový steak se salátem z čekanky, jablek a vlašských ořechů
Vykrájená jablka nakrájíme na tenké plátky. Nakrájíme maso na silnější plátky a podáváme ho se
Pečený vepřový bůček na pivu a česneku s jarními cibulkami
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku (obdobně můžete nařezat i tukovou vrstvu u bůčku bez
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu
Asi 1 kg vepřového boku vykostěte a zakrojte do pravidelného Uvařené zatižte a nechte zchladnout.Asi 200 g očištěné vepřové
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
Smíchejte vepřové, jablka a šalotkovou směs.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Libový bůček očistěte a nakrájejte na větší kousky. Česnek oloupejte a prolisujte. Maso osolte, opepřete
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
Vařte na mírném plameni, dokud omáčka nezhoustne. Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček , domácí vepřové sádlo a formu na biskupský chlebíček
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
Očištěný vepřový bok, koleno, hlavu, část jater, ledvin Vepřovou plec a zbylé vnitřnosti nakrájíme na kostky
Slávky na cuketovo-rajčatové omáčce, cuketové špagety s balzamikem
Pokud nechceme mít špagety a slávky studené, můžeme naložené špagety, poté rajčatovou omáčku a nakonec slávky
Kuřecí roláda s játrovou náplní, na vánoční svátky jak dělaná
Kuře vykostíme a upravíme na plát nebo si koupíme již vykostěný plát masa.
Cizrnový salátek s fetou a pečenou paprikou na pečené dýni
Cizrnu namočíme přes noc do vody. Poté cizrnu propláchneme, vložíme do hrnce s vodou a s listem bobkového
Bramborové knedlíky z prášku, restovaného řapíkatého celeru a slaniny
Stonky řapíku pokrájíme nadrobno, slaninu pokrájíme na malé kostičky a orestujeme si ji pěkně dokřupava
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte
Chobotnice s cuketovým cous-cous s quinoou, rukolový salátek
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po