Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Nové koření rozdrťte v hmoždíři nebo čepelí nože. Vložte do misky spolu s rozmarýnem a promíchejte se
Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami
nudličky, pokrájená rajčátka, žampióny, nakrájené na plátky
Vepřová játra na patizonu, rajčátkách, paprikách a cuketě
Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky Cuketu a lilek omyjeme, pokrájíme na plátky a necháme
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Na jednu porci počítáme 3-4 plátky. Každý plátek z obou stran zlehka okořeníme pepřem.
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.
Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudle připravíme dle návodu na obalu. Očištěný česnek
Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky
Játra si nakrájíme na plátky a nařízneme. olivový olej, orestovat cibulku a pak na ni vložíme plátky
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na slabém plameni Maso nakrájíme na plátky a necháme prohřát buď přímo
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
Špenát: spaříme listy špenátu (u toho špenátu je lepší si odkrojit stopky delší, někdy mouhou být dost
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hodinu na min. plameni Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Rajčátka omyjeme, spaříme, slupku odstraníme
Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
Maso si nakrájíme na kousky, dáme je do misky a zakápneme 1 až 2 lžícemi marinády Gyros. Přidáme 2 rozetřené
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Odpočaté maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Grilovaná americká vepřová žebírka se salátem Coleslaw
Postup - žebra: připravíme lák z vody, vinného octa, soli, pepře, cukru a chilli. Žebra v něm uvaříme
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
Od doby varu dusíme na slabém plameni 35 minut (v obyčejném Na závěr pro zjemnění vložíme tenký plátek másla.
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek rozmarýnovou kaší, co jsme si připravili, doprostřed plátku
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a mrkev
Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
I se slupkou je nakrájíme na plátky. Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému
Vepřové maso, pak čoi a rajčata ve woku
Ve woku na středním plameni rozpalte asi 6mm oleje Rozpalte wok na vysokém plameni, trvá to 1–2 minuty