Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle Přidáme řepu spolu s trochou oleje a na mírném plameni
Vepřové steaky s cibulkami agro dolce
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější plátky, lehce naklepeme, pokapeme olivovým olejem,
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme naservírujeme porci restovaných brambor a na ně vepřový
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Steaky z vepřové panenky s tymiánovým pestem
Odstraníme vnější listy a nakrájíme na tenké plátky Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké
Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme pálivou papričku na kolečka a 4 stroužky česneku na plátky
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme vepřových řízků.
Vepřová kýta špikovaná Slezskou klobásou
Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme. Servírování Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky.
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom vepřové plece, přilijeme dresinkem z balsamica, přiklopíme
Roláda z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou panenku nakrájíme na 1 a 1/2 až 2centimetrové plátky
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka Mezitím nakrájíme broskve na plátky, přidáme do pánve
Pudinkovo-tvarohový dort s želatinou a jahodami
Na krém si uvaříme z pudinkového prášku, mléka a cukru Želatinu necháme nabobtnat s trochou vody.
Panna cota do misky s ovocem a želatinou
Poté želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat Odstavíme a za stálého míchání vkládáme vymačkanou želatinu
Cheesecake s jahodovým rozvarem v želatině se šlehačkou
Máslové sušenky rozemeleme v mixéru na jemný prášek Poté přidáme jeden balíček želatiny v prášku a necháme
Želatinové řezy s mascarpone, jahodami a želatinou
ztuhnout a nakonec poklademe celými jahodami a zalijeme želatinou
Vepřový perkelt
Cibuľu pokrájame na drobno a dáme smažiť na zohriatu masť. Keď sa osmaží do sklovita, pridáme mäso pokrájané
Vepřový cibulák
Žlutou cibuli nakrájíme na silnější měsíčky a na másle trochu zesklovatíme, přidáme na kostky pokrájené
Vepřoví vrabci
Plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ze všech stran. Maso vyndáme a na zbytku
Vepřový gyros
Maso nakrájíme na kousky nebo nudličky, okořeníme (mimo papriky a soli), promícháme a orestujeme. Podlejeme
Vepřový ondráš
Brambory na jemno nastrouhejte. Z brambor slijte tekutinu, zalijte je mlékem a zamíchejte. Přidejte
