Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem

Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku pak nařízněte tak, aby tvořila zhruba obdélníkový plát

Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami

Chcete-li rozpalte gril ale můžete použít i pánev. Ze snítek rozmarýnu odrhněte lístky tak aby na vršcích

Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa

každé straně dozlatova, spíše na středním plameni

Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím

Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte

Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem

Pečte 30 minut, dokud zelenina nezměkne. Mezitím rozehřejte na pánvi na středním plameni 1 lžíci

Pečená vepřová plec s javorovým sirupem

Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .

Vepřové maso po asijsku s houbami šiitake

Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou

litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni Panenku nakrájejte na silné plátky, doplňte připravenou

Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

V misce promíchejte všechny přísady na hovězí satay kromě masa. Přidejte hovězí nudličky,

Vepřové špalíky s pancettou a pečenými bramborami

Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)

Brambory a poslední rajče nakrájejte na plátky zhruba Osolte a navrch poklaďte plátky rajčat.

Vepřové kousky v omáčce z arašídového másla

Vepřové maso nakrájíme na kousky.

Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou

Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety nakrojíme kapsu. Dvě cibulky nasekáme najemno

Vepřové kousky s česnekem, kmínem a cuketou

Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme

Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem

Na pánvi orestujeme cibulku. Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme, osolíme, opepříme

Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím

Maso osolte a opepřete. Vložte ho do pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky česneku a

Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce

Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust mírně osolíme a opepříme. Rozehřejeme rendlík nebo

Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky

Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 plátků osolíme, okořeníme dle chuti a omotáme přeloženým plátkem

Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou

Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme

Staropražské vepřové kotlety na zázvoru s jablky

Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nařízneme, aby se při opékání nezkroutily. V pánvi rozehřejeme

Vepřová panenka s krustou, hranolky a dipem

Brambory nakrájíme na tenké hranolky a dáme je na 15 minut do studené vody, tak je zbavíme přebytečného

Vepřová plec podle Gordona Ramsayho

Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící

Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu

Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme rajčatový protlak, citrón a čerstvé houby, pokrájené na plátky

Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin

uzavřené dáme do chladu, než očistíme a připravíme zeleninu Mrkev nakrájíme na dlouhé plátky a pak na nudličky,