Vepřová panenka na grilu s pikantní marinádou
Vepřovou panenku potřete marinádou a nechte ji alespoň
Vepřová pečeně na rozmarýnu s bramborami a mrkví
Zeleninu nakrájíme na větší kousky. Hotovou pečeni podáváme nakrájenou na plátky s bramborami
Vepřové nudličky sweet and sour
Vepřové maso nakrájejte na nudličky, přidejte sherry Do pánve k zelenině přidejte maso, zalijte ho omáčkou
Grilovaná vepřová kotleta v hořčičné marinádě
přílohu můžete zvolit pečené brambory nebo grilovanou zeleninu
Asijská nudlová polévka s vepřovým masem
stranou a až bude vychladlé, nakrájejte ho na tenké plátky
Vepřové špízy s paprikou, cuketou a žampióny
Vepřové maso pokrájíme na kostky. Zeleninu nakrájíme na kousky. Žampióny očistíme.
Trhané vepřové maso pečené v moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte majonézou, hrubozrnnou hořčicí, čerstvým špenátem a plátky
Vepřová panenka se sušenými rajčaty a parmazánem
Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran a opečeme. Po prvním otočení přidáme sušená rajčata
Vepřové špízy s rajčaty a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na větší kostky a v misce ho smícháme s čerstvě mletým pepřem, posekanými bylinkami,
Vepřové maso á la rillettes
Veškeré maso nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozpustíme kousek sádla, na kterém maso osmažíme dozlatova
Vepřové kostky na pórku s bramborovým knedlíkem
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme v tlakovém hrnci, zaprášíme moukou a opět
Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
pekáčku dáme olej, na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu
Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu
Nejprve zprudka opečeme játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjmeme
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Vše přendáme na pekáček, přidáme i rajčátka a plátky Povrch pekáčku trošku pokapeme olejem, nebo poklademe plátky
Pikantní papiňáková vepřová roláda v alobalu
nejlépe přes fólii nebo igelitový sáček rozklepeme na plát Připravený plát masa mírně osolíme a opepříme po obou
Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Zvlášť si uvaříme rýži podle návodu. Houby nakrájíme
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme