maso u kosti nařízneme tak, aby nám vznikla hluboká kapsa. Tu naplníme nasekanými bylinkami, prolisovaným
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje, hořčicí koření a worcesteru. přeložíme ho do
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Poté přidáme kostky masa. Necháme maso zatáhnout
Kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme posypeme trošičkou kari a na rozpáleném oleji orestujeme
Obě masa dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou a uvaříme do měkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout.
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Vrátím ptáčky a dusíme.
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na medailonky. Na pánvi rozpálíme olej, medailonky
Vepřové jazyky dáme vařit do osolené horké vody. jakmile budou měkké přidáme očištěnou nakrájenou zeleninu.
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Ve woku na sucho opražíme tenké plátky bůčku a vrátíme Do vývaru vložíme houby na plátky, nitky bambusových
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. rozpálíme Podáváme s rýží a čerstvou zeleninou.
nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku na plátky
Panenky si osolíme, opepříme a zprudka orestujeme, poté dáme do trouby asi na 15 minut. Chřest si očistíme
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme ze všech stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací