Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a v míse si Oba pláty nudlí dáme do mísy, zalijeme je vařící vodou
Nejprve uvaříme, nejlépe v papiňáku, bůček společně s cibulí, novým kořením, solí a bobkovým listem
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme a po dosklovata a na ni dáme z obou stran osmažit připravené plátky
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, na okrajích Vložíme plátky masa a po obou stranách prudce opečeme
Nožičky řádně očistíme. Dáme do hrnce s kořením a vodou a vaříme do měkka. Po uvaření je necháme trochu
vyjmeme a na pánev přihodíme česnek nakrájený na plátky Po chvíli přilijeme víno, celou směs na mírnějším plameni
, sloupneme kůži a nakrájíme na 1-1,5 cm šikmější plátky jazyky i s ochuceným vývarem, promícháme a na mírném plameni
Maso nakrájíme na nudličky a dáme je do vhodné nádoby. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, 1 lžičku
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme na jemno a restujeme na sádle dorůžova. Přidáme mletou papriku
Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme Takto připravené plátky narovnáme do těstíčka a necháme
Asi tak 10-15 minut před koncem vsypme zeleninu pokrájenou Vybereme si zeleninu, kterou máme rádi a může být 1
Do misky nakrájíme na nudličky maso, přidáme na kousky rozkrájené broskve, šťávu z broskví a vodu, na
Do ocásků vetřeme sůl, česnek a mletý římský kmín, na pekáči přidáme na měsíčky pokrájenou bílou cibuli
v tom důkladně žebírka naporcovaná na 3-4cm silné plátky (v plátku jedno žebro).
Vepřovou plec, mrkev a řapíky celeru nakrájíme na Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zeleninu a orestujeme
Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme v hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kousky nakrájená
Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů. Se strouhankou smíchej tymián, oříšky i citronovou
Než se maso opeče, okrájíme zeleninu a vše nadrobno opečené, vyndáme ho bokem a do výpeku vložíme nasekanou zeleninu
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, přílohu jsem zvolila pečené brambory v troubě a dušenou zeleninu