Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
Přidejte cibuli a restujte na středním plamenu. Pomažte hořčicí z obou stran.
Očištěné slávky v hrnci podlijte vínem a přidejte Uveďte do varu a na mírném plameni pod pokličkou povařte
plnotučnou hořčicí. Přidáme lžičku hořčice a zalijeme masovým vývarem.
Vykostěný bůček si necháme nakrájet na plátky už v obchodu nebo si slabší plátky připravíme sami doma
Porce platýse osolíme, obalíme v mouce a osmažíme. Smaženého platýse ve fazolkách servírujeme na stůl
Ptáčky převážeme konopnou nití, osolíme, opepříme, Vložíme připravené ptáčky.
Z vnitřní strany jej potřeme hořčicí. Na hořčici dáme plátky slaniny.
Potom platýse grilujeme při velmi mírné teplotě a potíráme Grilovaného platýse po Javánsku podáváme s brambory
Můžeme si z něj jednoduše připravit ptáčky a uložit Drůbeží ptáčky vaříme asi 20 minut.
Z masa ukrojíme dva plátky, naklepeme je, osolíme, Při dušení telecího ptáčka podléváme.
Maso platýse omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a Rychlý platýs s kapary je dobrý i s opečenou bagetkou
Maso naklepeme na tenký plát a potřeme hořčicí, na plát masa položíme 2 plátky slaniny, 1/4 vajíčka natvrdo
Očištěné vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové maso a koření - pepř, lžičku vegety
Vepřové maso naklepeme, osolíme a lehce opepříme. Kupuji vepřové kostky na guláš.
Potom platýse osušíme a podle potřeby ochutíme čerstvě Pečené rolky z platýse přendáme na nahřáté talíře,
opepříme, posypeme granulovaným česnekem a potřeme hořčicí nakrájené maso, špekáčky, okurky a vejce, přidáme 3 lžíce hořčice
Ptáčky z mletého masa podáváme jako klasické ptáčky Dávám půl mleté maso míchané vepřové s hovězím a půl
Plátky masa potřeme hořčicí a na každý položíme plátek a plátky masa svineme.
Kakao a balíček pudinkového prášku rozmícháme v troše Čokoládovou polevu "z prášku" používáme na
Mírně je osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Podlijeme, přimícháme lžíci plnotučné hořčice, rozšleháme
Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Játra pana Sládka podáváme většinou s rýží.