Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme vyndáme, do pekáčku dáme nakrájenou cibuli, česnek na plátky
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
Plátky masa si naklepeme na tenko, osolíme a lehce Prochladlou směs dáme na jednu stranu plátků, maso
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky.
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Na talíř dáme plátky z obou druhů bramborové rolády Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Mezitím si naklepeme plátky masa, osolíme je a opepříme
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Maso naporcujeme na 3 cm silné plátky, které nařízneme tak, aby vznikl větší plátek masa.
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Dále připravíme plátek šunky, do kterého zabalíme tavené
Fitness mix s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Vepřová panenka s bylinkami a zapečený fenykl s žampiony a sýrem
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Ostřejší vepřové kousky s pórkem, rajčaty a chilli papričkami
V misce smícháme proužky masa s gyros kořením, hořčicí
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
menší kousky, cibuli na kolečka, slaninu a kapii na plátky Poklademe kusy masa, kapií, přidáme rozmarýn a zbytek plátků
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Maso prořízneme postupně na jeden velký plát, naklepeme Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny
Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli
Na talíři posypeme plátky mandlí, které jsme opražili
Vepřová roláda s medvědím česnekem, vejci, quinou a salátkem
Doprostřed rolády klademe vedle sebe zhruba 4 plátky
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
Nejdříve si připravíme srdíčka. Ze srdíček odstraníme blanky, tuk a pak je důkladně propláchneme, až
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Dále přidáme kečup, hořčici a sójovou omáčku, řádně
Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou
Opláchnuté, osušené plátky masa slabě naklepeme a Nakonec přidáme plátek másla na zjemnění.
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Plátky šunky podélně přeložíme na půl a obalíme špalíček
Vepřová panenka na pepři, mrkvové chipsy, šťouchané brambory
Mezitím si nakrájíme z vepřové panenky 3 medailonky (silnější plátek, který ve středu nařízneme, rozevřeme
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol pánve vložíme 1/2 cibule nakrájené na drobné velké plátky
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninou
Vepřová líčka očistíme, omyjeme a den předem nasolíme Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami
Domácí vepřové sádlo a křupavé škvarky podle Florentýny
Sádlo rozkrájejte na 2cm kostky. Vsypte je do širokého kastrolu, podlijte 100 ml studené vody a zvolna