Řízečky z vepřové panenky

Na salát vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Mezitím na zálivku prošlehejte hořčici citronovou

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso

Vepřová pečeně se zelím

Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový

Vepřové medailonky s česnekem

Brambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku

Hamburská z vepřových plátků

Do výpeku dát zeleninu včetně cibule nakrájené na kostičky

Vepřové s jarní nádivkou

Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme. Kostičky rohlíku a masa nasucho

Vepřové na hrášku (s hříbky)

V papiňáku rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso nakrájené na kostičky zalité

Vepřové ve vlastní šťávě

Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin

Vepřové plátky na leču

Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Pekáček vylijeme olejem. Pórek nakrájíme na půlkolečka

Karbanátky z vepřových jater

Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo se zeleninou

Vepřové maso po cikánsku

V kastrole rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli a restujeme. Maso nakrájíme

Vepřová plec na smetaně

vložíme do pekáčku, přidáme nakrájenou slaninu, cibuli, zeleninu

Vepřová pečeně na štávě

Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme Na pánev k masu přidáme nakrájenou zeleninu a přilijeme

Vepřové jazyky na černo

vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu Vyndáme zeleninu a omáčku přecedíme do jiného kastrolu

Vepřová plec na ajvaru

Jako první připravíme maso, které z každé strany osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, sušeným

Trhané maso - vepřové

na cca 160 stupňů 5 hodin, poté ho natrháme dvěma vidličkami kaší, hamburgerovou bulkou, bramborami, pečivem, zeleninou

Vepřová játra v alobalu

Podávame s pečivom a zeleninou alebo zeleninovým šalátom

Vepřové na rajčatech s rýží

Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme. Hlubší pánev (používám nerezovou se sendvičovým

Vepřové kotlety na tymiánu

Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme

Vepřová panenka s krustou

Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce