Vepřová roláda plněná fíky a ořechy
Maso potřeme směsí fíků a ořechů, poté ho z delší strany ze všech stran na oleji tak, aby se se zatáhla, a poté
Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Přidáme olej, chilli, víno, bobkové listy, sojovou Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu
ke konci restování vhodíme nakrájená jablíčka na nudličky Játra podáváme se směsí a solíme a pepříme až hotová při
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Cibuli nakrájíme na proužky, kapii na nudličky, jarní
Pikantní papiňáková vepřová roláda v alobalu
Do papiňáku dáme nerezový pařák na ohřívání knedlíků Poté vypneme a necháme dojít.
Vepřové kostky v Zeleném tajemství Thajska
Omytou zeleninu a maso nakrájíme na kostky. Maso obalíme v mouce a přidáme k cibuli, kterou jsme si
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Vepřové se šunkou, slaninou a sýrem v alobalu
Z alobalu si vystrihneme väčší štvorec, ktorý potrieme olejom. Mäso naklepeme, opečieme z oboch strán
Palce z vepřové kýty s Lopenickou slaninou
Palce z vepřové kýty dokonale očistíme – odblaníme Palce poté vydatně osolíme, opepříme a vyválíme ve
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Při vrstvení kuřecí fáše si namáčíme ruce do vody (
Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
Přidáme několik kousků másla a nejdříve pod pokličkou, poté bez, pečeme celkem asi 45 minut při teplotě 200°C.
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
půlkolečka, přidáme mletou papriku, maso nakrájené na nudličky
Nadívaná vepřová panenka s citronovým tymiánem
Panenku očistím, omyji a osuším. Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Maso osolím, opepřím a doprostřed
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostky a prosolíme je, slaninu na kostičky, cibuli na drobnější kousky, papriku a
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce proklepeme paličkou na maso. Osolíme, opepříme
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
Maso si rozkrojime na plát, naklepeme .Osolíme opepříme. Posypeme kořením (já mám medvědí gril), potřeme