Bramborové placky s vepřovým soté
, naplníme vepřovým soté a přelijeme zbývající šťávou Bramborové placky s vepřovým soté podáváme jako hlavní
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové Oproti vepřovému či hovězímu si drůbež lépe rozumí
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Osolíme a opepříme a dáme stranou. Z květáku si kus
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Přidáme kari, zázvor, sůl a worcesterskou omáčku. pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut bobtnat. Cibuli oloupeme
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
, cukr, nastrouhaný čerstvá zázvor, kčup, sojovou omáčku
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou přidáme červené fazole, kukuřici, ochutíme sójovou omáčkou
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je Aby omáčka zhoustla, dáme do ní tavený sýr a necháme
Mleté kuřecí medailonky
Prsíčka nakrájíme na větší kousky, pomeleme, do mlýnku přidáme cibuli, česnek a nakonec půl rohlíku.
Medailonky Švandy Dudáka
Vepřové maso naklepeme a nakrájíme na menší medailonky Opečené medailonky naskládáme do pekáčku, potřeme je
Krůtí medailonky na kari
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a opečeme na oleji. Poté upečené vyjmeme z oleje, přidáme mouku
Rybí medailonky v zelenině
kraji pávnice, přidáme od mrazu povolené a osušené medailonky Poté poklici odstraníme, medailonky otočíme a necháme
Medailonky s jablky a sýrem
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, lehce hřbetem Na rozpáleném oleji opečeme medailonky z jedné strany
Zapečené panenkové medailonky
odblaníme, opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na medailonky Na rozpáleném oleji opečeme medailonky dozlatova z