Vepřová roláda s pancettou a olivami
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Zelné závitky s vepřovým masem
Přidáme chilli omáčku. Závitky podáváme přelité omáčkou.
Vepřová panenka plněná švestkami
Podáváme přelité švestkovou omáčkou například s bramborem Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát
Vepřové kousky s cibulí a tzatziky
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Vepřová panenka na medu a zelenině
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
Kolena omyjeme a kůži lehce nařízneme po stranách. Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které
Bambusová polévka s vepřovými žebírky
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Houbový guláš s vepřovým masem
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem a
Pečená vepřová kolínka na medu
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Smetanové brambory s vepřovým masem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám
Vepřové s rozinkovým zelím a nudlemi
nakrájenou na kostečky, opepříme a obalíme ve škrobové moučce a chilli omáčkou.
Špenát s vepřovým masem a vejcem
Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Vepřové nudličky s paprikami a banány
a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové
Vepřové srdce a slanině II.
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Vepřová pečeně obalená cibulí
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Vepřová panenka s hořčicí na grilu
Dobře odleželou panenku očistíme, opláchneme studenou vodou a osušíme papírovou utěrkou doměkka. Pak
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém