Maso si nakrájíme na pátky, opečeme na slanině s cibulkou a přidáme trošku vody, na kolečka nakrájenou
Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme na másle a přidáme fazole, osolíme a podusíme. Panenku naplníme
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Placky arabského chleba zabalíme do alobalu a necháme
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev spolu se lžičkou másla, osolíme je a necháme
V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou šťávou.
Kotlety naklepeme z obou stran. Z jedné strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení nezkroutily
Omáčku přivedeme k varu, přidáme hořčici, špetku cukru Omáčku necháme asi 10 minut na mírném ohni vařit.
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme , sojové omáčky, solamylu, prolisovaného česneku, mletého
Krkovici opláchneme, nakrájíme ji na plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme z jedné
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích
Poté omáčku dusíme ještě asi 10 minut. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a různě
Přivedeme k varu, vrátíme do omáčky maso, necháme ho
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Vepřové kotlety podáváme s vařenými brambory, houskovým
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém sádle. Zaprášíme mletou paprikou, kari
Plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa rozložíme