Kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme posypeme trošičkou kari a na rozpáleném oleji orestujeme
Obě masa dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou a uvaříme do měkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout.
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku prořízneme. Špenát smícháme s prolisovaným česnekem
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky a maso nakrájené na kostky
V hrnci na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli. Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli
V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme na másle a přidáme fazole, osolíme a podusíme. Panenku naplníme
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče s polovinou másla. Přidáme jablíčka na osminy,
z obou stran a podáváme s brambůrkami a tatarskou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme kořením. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme