Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme zhruba 25 minut, pak vyděláme z trouby a necháme
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky Zapékací mísu vložíme do trouby a pečeme zhruba 15
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
žloutkem a dáme na 180 °C cca 10-15 minut (každá trouba jinak, je potřeba bulky sledovat) Příprava masa: Troubu
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
do zapékací mísy spolu s očištěnými a nakrájenými houbami Ze zapékací mísy přelejeme houby, pancettu a vývar
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Do výpeku po panence dáme cibulku, houby, po chvilce Panenku po upečení nakrájíme na medailonky, naservírujeme
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Maso zaprášíme moukou a zprudka orestujeme na pánvi
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme Nakonec dáme ještě na 15 min do trouby dopéct.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Ještě trošku osolíme a pečeme v předehřáté troubě při
Křupavý vepřový bůček
Rozehřejeme troubu na 180 stupňů. Pečeme 50 až 60 minut ve střední části trouby, dokud
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal si to svázat kuchyňským provázkem, aby se ti to v troubě
Vepřový guláš bez papriky
Přikryjeme alobalem a poklicí a strčíme do trouby na
Vepřový buger z roštu
Ke konci grilování rozpečeme také rozkrojenou housku Každou housky omáčkou potřeme, vložíme maso a poklademe
Plněný vepřový řízek
Obalíme v trojobale(mouka, vejce s mlékem, strouhanka
Pečený vepřový vrabec
Troubu předehřejeme na 160 ºC. Podlijeme vodou a pečeme v troubě 2 hodiny doměkka.
Vepřový plátek v bramboráku
, rozmačkaný česnek, majoránku, zaprášíme hladkou moukou