Osolíme, opepříme a v mléce rozmícháme mouku.
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici.
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut.
Troubu předehřejeme na 160 °C. a uvedeme do varu, zakryjeme poklicí a vložíme do trouby
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové kolečka, která od sebe rozdělíme, obalíme v hladké mouce
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Poté dáme do rozehřáté trouby ještě asi na 15 minut
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
, osolíme, opepříme, okořeníme, poprášíme hladkou moukou
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Pečící nádobu s masem vložíme do předehřáté trouby Nakonec k masu a paprikám vložíme plátky hub.
Jakmile cibulka zezlátne a houby také, tj. asi po 5
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem Nakonec trochu zahustíme hladkou moukou.
Přidáme větší kostky vepřového masa a opékáme. není potřeba, zvládne to množství cibule a šlem z hub
Umyté a osušené houby nakrájíme na měsíčky, cherry Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem Stačí zhruba cca 8-10 minut varu.
Houby namočíme do vody. Zeleninu nakrájíme. Na pánvi zprudka opečeme maso, přidáme zeleninu a houby
Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
ušené houby zalijte trochou horké vody a nechte chvíli je a opékejte, dokud se všechna voda z hub nevyvaří