Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
list, zalijeme vínem a dáme asi na půl hodiny do trouby koření, kotlety posypeme sýrem a necháme zhnědnout v troubě
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Jakmile se maso zatáhne, dáme je na 10 minut do vyhřáté trouby
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Dle potřeby dáme dopéct do trouby.
Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme maso do alobalu, pokapeme
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Do proseté mouky přidáme sůl.
Kuba s dvojími houbami
Sušené houby zalijte v hrnci 250ml vroucí vody a 30 Troubu předehřejte na 180°C.
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Houby na houbě
dobre vymastíme olejom a z mäsa na ňom vyformujeme hubu Upečenú hubu preložíme na tanier a ozdobíme zeleninou
Houby v houbě
Směs hub očistíme a nakrájíme na drobno. Houby v houbě podáváme jen tak jako chuťovku nebo s
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky Nakonec vložíme k pečeni i plátky hub, (můžeme houby
Vepřová kýta na smetaně bez mouky
Jendu mrkev a celer nastrouháme na hrubých slzičkách Od doby varu dusíme na slabém plameni 40minut.
Obrácené vepřové řízky z trouby
Zapneme troubu na 180 °C . V předehřáté troubě pečeme a cca po 30 minutách odstraníme
Eintopf Vepřová plec z trouby
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. V pekáčku rozpustíme sádlo a maso zprudka opečeme ze všech