Osolíme je, přidáme nakrájenou cibuli, houby a krátce
steakovou rozpálíme a přidáme cca dvě lžíce rozpuštěného vepřového Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce.
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme
Cibuli a stroužky česneku nakrájíme nadrobno, 1 špalíček slaniny nakrájíme na tenké nudličky. Nejlépe
Opečený váleček zabalíme do alobalu a dáme do vyhřáté trouby orientační - podle velikosti masa a zkušeností se svou troubou
Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa se solí, pepřem a bujónem. Přidáme
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme
plátky másla, podlijeme troškou vývaru a vložíme do trouby
Rozehrejte troubu na 180 stupnu (horkovdzusny) nebo plech s pecicim papirem a vlozte ho pak do predhrate trouby
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Kotlety zabalené ve slanině obalíme v mouce a pak v
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
musí obsahovat minimálně mrkev, petržel, celer, dále houby
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme. Osolíme a opepříme. V misce si připravíme náplň
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Smažíme na slabém plameni z každé strany zhruba 5 minut
Maso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny. V panvicce rozpalime
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme
Po této době šťávu zahustíme a na maso nasypeme strouhaný sýr, troubu vypneme a pekáček dáme do trouby, aby
Z měkkého másla mouky si umícháme moučné máslo a uložíme poloviční množství, zahustíme moučným máslem (nebo moukou
Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Pečeme v rozehřáté troubě doměkka.
Brambory jemně nastrouháme, přidáme hrubou mouku, Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit