Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
Vše orestujeme a pak vložíme připravené vepřové kotetky Nakonec omáčku zahustíme záklechtkou z mouky a smetany
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější , nové koření, bobkový list a podlijeme vývarem z vepřových
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme Podlijeme 1 dl vody, uzavřeme a dáme péct do trouby
Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu pod
Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty
Šťávu vydusíme na tuk, zasypeme moukou, orestujeme pomalu provářet nebo si šťávu z pod masa zahustíme moukou
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty vysypu do pekáčku na vepřové maso, které zatím změklo
Vepřové vařené maso v pikantní pastě
Maso umyjeme, očistíme a dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme kořenovou zeleninu, celý pepř
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Máslo prohněteme s moukou, uděláme malé kuličky a asi
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy,
Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Nakrájíme očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky a spařená oloupaná rajčata
Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Cuketu nastrouháme na
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
lístky oregána, přikrejeme a pečeme v předehřáté troubě
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
dusíme pod poklicí doměkka (v papiňáku 20 minut od doby
Marinované vepřové plátky se zelenými fazolkami
Mäso nakrájame na čo najtenšie plátky - nevyklepávame , osolíme, okoreníme a na 24 hodín naložíme do
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Do kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou bílou část lahůdkových cibulek, nakrájenou
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
Promícháme a dáme do 4 hrnků vymazaný máslem a vysypaný moukou
Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou Z oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku.
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme do trouby