Grilovaná pražma s nektarinkami a houbami
každou rybu položíme lžíci másla a dáme dopéct do trouby Očištěné houby nakrájíme na menší kousky a v pánvi
Pečená pražma s houbami a fenyklem
opepříme, přendáme na orestovanou směs zeleniny, hub Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.
Pečená makrela se slaninou a houbami
Dno pekáčku pokryjeme směsí hub a na ně rozložíme makrely Dáme péct do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi
Nudle s hovězím masem a houbami
Houby zalijte horkou vodou a nechte 15 minut namáčet Jakmile se zatáhne, přidejte houby a zelí.
Placatá kuřátka s houbami a slaninou
Troubu předehřejte na 170 °C. zvyšte teplotu na 200 °C, odkryjte a pečte ještě zhruba
Pečené houby s celerem a čekankou
Houby očistíme, osušíme a nakrájíme na poloviny. Přeneseme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme asi
Krémové těstoviny s houbami a slaninou
Houby, cibuli i cuketu očistíme. Houby nakrájíme na poloviny.
Pikantní polévka s pstruhem a houbami
Přidáme omyté houby shimeji a podlijeme teplým zeleninovým
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, tak 2 cm vysoké Poté přidáme hotové medailonky, citrony položíme na
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
Medailonky si necháme rozmrazit, osušíme je, potřeme měkka a nakonec vmícháme máslo, zaprášíme polohrubou moukou
Hovězí medailon s balsamikovým octem
Jeden hovězí medailon připravíme na silnější kus o Umyté a osušené maso obalíme v hladké mouce a na másle
Jemná omeleta z kaštanové mouky pečená v troubě
Nepřilnavou pánev nebo hrnec (vhodné do trouby) potřeme Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme, až než
Husa pečená na pomerančích
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy
Svatomartinská husa na pivu
Z husy odstraňte pinzetou zbytky peří a z nějšku i Z husy setře the zbytky soli, naplňte jí jablky a otvor
Křupavá husa na Štěpána
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně V polovině pečení husu obrátíme prsy nahoru.
Vánoční pečená husa
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé
Pečená svatomartinská husa
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Husu pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 3 až
Pečená husa na medu
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°C. Dáme ji péct do přehřáté trouby.