Vepřová panenka Svatá Renata
Panenky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou žampiony na plátky, podlejeme vínem a dopékáme v troubě
Smažená marinovaná vepřová kotleta
vytáhneme a do marinády přidáme sůl, nastrouhaný sýr a mouku
Vepřová pečeně s parmezánovou omáčkou
Troubu jsem zapnula na 150°C (necelých, ukazatel byl Poslední tři minuty se pečeně pekla v troubě, která
Vepřové závitky s cibulovou náplní
všechno maso, závitky i krkovičku, obalíme v hladké mouce vysmahneme na tuk, zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky
Vepřová játra na ajvaru a zelenině
zeleninou přiklopíme a dáme dusit do předem rozehřáté trouby
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Po uvedené době maso zkontrolujeme, přelijeme výpekem
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Vepřová panenka s mrkví a žampiony
Panenku nakrájíme na tenší plátky a dlaní je stlačíme. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a rozmarýnem
Vepřová panenka s medem a s brusinkami
Maso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se zatáhne. Osolíme
Vepřová roláda v meruňkovicovém sosu
Troubu rozehřeji na 200° C a nechám zapéct bez zakrytí Po tom čase vyndám z trouby, maso uklidím do tepla
Vepřové plecko s brokolicí a cuketou
Vepřové maso nakrájíme na kostky velikosti sousta podlijeme (max. do výšky 1,5 cm) a pečeme přikryté v troubě
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Následně zlehka obalíme v hladké mouce.
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Podlijeme asi 1 dcl vody a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 30-40 min na 180 stupňů.
Vepřové maso s červenou řepou
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na kocky narezané mäso a necháme zatiahnúť. Pridáme na kocky narezanú
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme. Česnek oloupeme
