Korejské kimči (kvašená národní zdravá pochoutka)
cibulky nakrájené na 5 cm kousky, nastrouhaný zázvor, utřený
Vaječná omeleta s topinkou dle hajného ze Šlajfu“
Na sádle orestuji nakrájený bok a pak v něm zpěním na kolečka nakrájenou cibuli. Rozklepnu do hrnečku
Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem
vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek smíchaných s vaječným
Vaječná pomazánka s medvědím česnekem, kopřivami a pažitkou
Uvaríme vajcia na tvrdo, umyté vršky mladej žihľavy sparíme vriacou vodou, vymačkáme z nich vodu a posekáme
Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem
Nejdříve připravíme krém: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vmícháme a vyšleháme změklé máslo s
Jednoduchá zeleninová polévka s jíškovo-vaječnou zavářkou
Zeleninu můžeme před vařením i nejprve krátce osmažit na másle a zalít až poté.Během vaření si připravíme
Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky
Tvaroh dáme do misky, vidličkou rozmačkáme a osolíme.2. Přidáme lžičku sody, pořádně promícháme a necháme
Polévka z taveného sýra dle Ládi Hrušky
a lehce zezlátne, přidáme do hrnce trojuhelníčky taveného
Vaječný salát s jogurtem, křenem a čínským zelím
Spaříme v kastrolku rajčata, oloupeme je. Poté ve vařicí vodě uvaříme vajíčka natvrdo. Do mísy nastrouháme
Vaječná omeleta se sýrem a opečeným toustovým chlebem
Vaječnou omeletu se sýrem ihned podáváme s opečeným
Vaječná omeleta s řapíkatým celerem a balkánským sýrem
Vaječnou omeletu s řapíkatým celerem a balkánským sýrem
Slovenské parené buchty – kynuté povidlové knedlíky
Pokud máte doma parní troubu, určitě ji využijte! Na perforovanou nádobu natřenou olejem položte knedlíky
Polévka s pak choi a smaženým vaječným svítkem
Vývar zahřejte v hrnci až k varu. Mezitím očistěte pak choi, rozdělte ho na listy a nakrájejte na nudličky
Exotické vaječné rolky se sojovo-zázvorovou omáčkou
rovnoměrně rozložte plátky okurky, rajčat a kuřecího masa Vaječné rolky podávejte s omáčkou k namáčení.
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se
Nejjednodušší vaječný likér – vánoční lahůdka v láhvi
Žloutky a oba cukry důkladně rozmixujte – trvá to asi 10 minut, než se cukr úplně rozpustí. Vlijte salko
Barevný salát s pečenou dýní, špenátem a fazolemi
Na kostky nakrájenou dýni dejte péct na 30 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů. Na pánvičce mezitím
Rillettes – jednoduchý jedlý dárek v krásném balení
Rillettes vznikají dlouhým pečením masa v sádle – tato dárková To jediné, co budete navíc potřebovat, je balení
Vaječný salát s uzeným lososem v parmazánové misce
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a nakrájíme na kostky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme
Barvená přírodou aneb cibule, kurkuma a zelí
Z obou druhů cibulí oloupejte slupky. Do většího hrnce vložte slupky, na ně rozložte vejce a opět
Recept na vánoční dezert: Pěna z vaječného likéru
ušlehejte žloutky, do kterých přidejte cca 100 ml svařené Vaječný likér slijte do lahví a skladujte v chladu.
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
Mezitím naklepeme plátky masa, po okrajích nařízneme strouhanku do masa naklepeme.
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Obereme maso, které nakrájíme na kousky a vkládáme
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Varné mělké talíře potřeme tence máslem, přiměřeně zeleninou (papriky, rajčata, okurky apod.) a s čerstvě vařenými