Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme .
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, sůl, pepř, kmín a za stálého míchání
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným nebo olejem, naskládáme do něj připravené plátky masa
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Maso podlijeme červeným vínem a vývarem, podle potřeby Dusíme asi 20 minut, dokud není maso měkké.
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném postavíme na hrnec s horkou vodou, abychom udrželi maso
Maso si nakrájíme na medailonky, obalíme ve směsi koření koncem opékáme přiložíme tortilly a podáváme spolu s masem
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, Do pánve dáme máslo a uvařené fazolové lusky.
Maso dáme prohřát na 15 minut na gril. Bagety podélně rozřízneme a plníme nakrájeným masem
Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky Osmažené maso rozkrojíme na proužky a podáváme se salátem
Maso očistíme, omyjeme a osušíme a pak ho ze všech Pak maso zalijeme vodou, přidáme nahrubo pokrájenou
Přidáme kousky masa, potřeme prolisovaným česnekem Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Příprava panenky: Maso osolíme, opepříme a opečeme Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
prolisovaný česnek a vniklo směsí potřeme plátky vepřového masa.
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé podáváním opečeme tortillu a podáváme společně s masem
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek