zbývající máslo, nasekanou cibuli a pórek, mleté maso Přidáme dle chuti koření na mletá masa a rozmačkaný
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky. Zeleninový kuskus podáváme s opečenou vepřovou panenkou
Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem Opékáme 5 minut z každé strany, maso můžeme míst uprostřed
Maso omyjeme a lehce naklepeme, osolíme a opepříme. orestujeme nakrájenou cibuli a poté k ní přidáme maso
a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového cibuli a zázvor a podusíme další 4 minuty, až je maso
udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Maso opepříme a osolíme.
Maso nakrájíme na medailonky 2 cm silné. Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme s
Fazolky na smetaně podáváme s plátky vepřové panenky
Vepřovou pečeni rozklepeme na větší plát, osolíme, Plát masa stočíme do rolády a snažíme se ji co nejvíce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Poté vložíme zpět plátky masa a přidáme uvařenou mrkev
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby Plátky masa potřeme potřeme česnekem se solí a opepříme
Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky
Maso potřete solí a vložte do pekáče. Maso při pečení občas obraťte a výpek udržujte ve výši
mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Maso podlijeme červeným vínem a vývarem, podle potřeby Dusíme asi 20 minut, dokud není maso měkké.
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném postavíme na hrnec s horkou vodou, abychom udrželi maso