Vepřová panenka s estragonem & špenátová polenta
rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a opékejte na něm maso Odložené maso vraťte zpátky do omáčky, přidejte
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Pečte asi hodinu, pak maso obraťte a napařenou kůži NĚCO NAVÍC Nevejde-li se vám všechna nádivka do masa
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Pečte ho ve vyhřáté troubě dozlatova, podle potřeby můžete maso podlévat a přelévat výpekem nebo vodou
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Maso nařízneme, posolíme, popepříme a nasypete harissu Prolisujeme česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli, česnek a slaninu Po této době by mělo být maso krásně měkké.
Vepřový guláš s fazolemi, paprikami a vejci
Očištěné maso nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek pánvi zpěníme na sádle nasekanou cibuli, přidáme maso
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Jazyky omyjeme a uvaříme se zeleninou a kořením doměkka. V papiňáku asi 45 minut. Měkké jazyky ihned
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Do mletého masa přidáme studenou smetanu, sůl, papriku Přimícháme do masa a případně dochutíme.
Vepřový vyprošťovák (výborný po bujaré oslavě)
Maso nakrájíme na kostky cca 5 cm, cibuli a kapii V pánvi na troše oleje maso zprudka opečeme ze všech
Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso Pak maso vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou,
Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku
víčkem si umícháme marinádu, ve které obalíme plátky masa Poté hrnec ochladíme, maso vyjmeme a odložíme bokem
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Omyté a osušené maso přes folií lehce naklepeme. Maso obalíme v mouce, vejcích a strouhance.
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm opepřené maso Dovařte, aby maso změklo a chléb zahustil omáčku
Vepřový řízek s kapary a šalvějovým máslem
Maso vložte mezi dva archy pečicího papíru a naklepejte
Japonský vepřový řízek s kari omáčkou
Plátky masa naklepejte paličkou, aby byly všude Plátky masa obalujte postupně v ochucené mouce,
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
Na kosti můžeme nechat kousek masa na pozdější obrání zalijeme studenou vodou a vaříme tak dlouho, dokud maso
Vepřový plátek s hermelínem a šťouchané brambory
Celkově se maso dělá cca 1 hodinu. Na zjemnění přidáme máslo a trochu mléka.
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Len chvíľku som už varila všetko spolu, pridala som Knedlík som mala zamrazený, len som ho zohriala a nakrájala
Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
vařit jazyk vepře, ale stačí, když to pojmenujete vepřové
Roláda z vepřového bůčku s višňovým přelivem
Plát masa osolíme a opepříme. Na maso vymačkáme vinnou klobásu a rovnoměrně rozetřeme
Katsudon (Vepřový řízek v omáčce s rýží)
Postup Naklepeme maso, nesolíme, nepepříme, jen obalíme
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes Z kolene obereme maso, které nakrájíme na kousky a
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme při této teplotě křupavou kůžičku a pod ní velmi lahodné šťavnaté a měkké maso