Ledvinky na pivě
Ledvinky podélně rozpůlíme. Přidáme ledvinky, osmahneme, zaprášíme moukou, okořeníme
Buřtíkové ledvinky
Ledvinky si očistíme, nakrájíme je na plátky a prolíváme Po chvíli přidáme papriku na proužky a když ledvinky
Květákové ledvinky
Ledvinky si nakrájíme, dáme je na olej, kde jsme před česnekem na plátky a dusíme tak dlouho, až budou ledvinky
Ledvinky na šalvěji
Důkladně očištěné a vyprané ledvinky osušíme, nakrájíme rozehřátý olej přidáme utřený česnek, šalvěj a nakonec ledvinky
Ledvinky jinak...
Ledvinky si očistíme, nakrájíme na plátky, dáme do slanině, až je trošku do hněda, přidáme připravené ledvinky
Ledvinky na slanině
Vepřové ledvinky zbavíme vnitřních bílých částí. Poté ledvinky vyjmeme z kastrůlku a ještě jednou pořádně
Humpolácké ledvinky
Ledvinky si očistíme, nakrájíme na nudličky a spaříme Když jsou ledvinky měkké, zahustíme zakysanou smetanou
Ledvinky na cibulce
Ledvinky necháme před zpracováním cca na hodinu zmrazit osmahneme do zlatova nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme ledvinky
Ledvinky na kari
Ledvinky den předem namočím do mléka. Ráno je vyndám, properu, podélně rozkrojím a vyříznu ledvinové
Ledvinky na badyánu
Ledvinky očistíme a promyjeme, tak, jak jsme zvyklí osmahneme cibuli, nakrájenou na proužky, přidáme ledvinky
Plněné ledvinky
Omyté ledvinky rozkrojíme po délce, nerozříznout ale Po 0,5 hodině znovu ledvinky omyjeme v horké vodě a
Dušené ledvinky
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, kmín, okapané ledvinky
Omáčka z ledvinek
Ledvinky podélně nařízneme, položíme do mléka a necháme Omáčka z ledvinek nejlépe chutná s rýží nebo vařeným
Ledvinky na paprice
Ledvinky nařízněte, odstraňte bílé části a zbytek Na závěr zakápněte smetanou.
Žampionové ledvinky
Ledvinky pořádně očistíme, opereme a nakrájíme na Přidáme ledvinky, posekanou zelenou petrželku a krátce
Ledvinky na kari
Odstavíme pánev, přimícháme smetanu a rajčata na drobné Ledvinky na kari podáváme s rýží.
Ledvinky s jablky
Ledvinky spaříme v horké vodě, nakrájíme na kousky Hotovou omáčku zalijeme smetanou a ledvinky v ní ještě
Svíčková na smetaně z vepřového masa
Tímto je svíčková na smetaně hotová. Svíčkovou na smetaně z vepřového masa podáváme s karlovarským
Zázvorová vepřová plec s nivou a zakysanou smetanou
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou Na konci si přidáme nastrouhanou nivu, zakysanou smetanu
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
Přidáme smetanu a necháme 10 minut za občasného promíchání
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme (Lze zahustit i moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu , zalijeme připravenou záklechtkou ze smetan a mouky