Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
oloupejte česnek a vykrájejte (a vyhoďte) vnitřky rajčat Foto: Ant Duncan Fotografie a recept převzaty z Olive
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme Každou porci posypeme nadrobenou Nivou a zelenou cibulkou
Salát z bílého chřestu s pažitkovou zálivkou a vařeným vejcem
Připravíme zálivku – pažitku nasekáme najemno, smícháme jogurtem, prolisovaným česnekem, šťávou z půlky citronu, olivovým
Těstoviny aglio e olio se sušenými rajčaty a zlatým sýrem
Přimícháme na proužky nakrájená rajčata, zbytek nasekané
Zapečená Niva se šunkou, sýrem a vejci
zapékacích misek poklademe šunkou, přidáme nakrájenou Nivu , zalijeme rozkvedlanými vejci, přikryjeme plátkem
Zapečená bramborová kaše s vejcem a nivou
kaši a do středu uděláme důlek, do důlku rozklepneme vejce , zapékáme v troubě, až bude vajíčko ztuhlé a niva
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci.
Přidáme nivu nastrouhanou na jemno a jogurt. Listy salátu upravíme na talíř, poklademe vejci, rajčetem
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině
Pak na placku poklademe od našeho kraje plátky nivy , směs vejce a slaniny, mně to vyšlo na 2x.
Variace na fondue aneb narozeninová oslava bez lepku, mléka a vajec
Brambory ve slupce důkladně umyjeme a vaříme 10 minut (ne zcela doměkka). Poté vodu slijeme a necháme