Vepřové kotlety s chřestem a jahodami
Vepřové kotlety osolíme a opepříme. Vzniklou směsí poté potřeme vepřové kotlety a dáme
Vepřové kotlety se sýrem a špenátem
Kotlety lehce naklepejte, osolte a opepřete. Do pekáčku dejte kousek másla a opečené kotletky, na
Vepřová kotleta s dušenou dýní
Kotlety očistíme, osušíme a mírně naklepeme. Poté podáváme společně s vepřovými kotletkami.
Vepřové kotlety s citronovými bramborami
Vepřové kotlety osušíme, očistíme a naklepeme. Podáváme společně s kotletkami.
Vepřové kotlety s červeným zelím
Vepřové kotlety osušíme a dochutíme solí, pepřem a Opečené kotlety podáváme s bramborem, dušeným zelím
Plněná rajčata s bylinkovou nádivkou
Rajčatům seřízněte vršek a odkrojek nasekejte do náplně Také dužinu z rajčat vydlabejte do náplně.
Pečená rajčata s houbovou nádivkou
nádivkou a pečeme asi 10 minut v předehřáté troubě Pečená rajčata s houbovou nádivkou podáváme s pečivem
Rajčata plněná sýrovou nádivkou
Lžičkou vydlabeme dužinu a vzniklé "nálevky" olivami, kapií, petrželkou či pažitkou.
Vepřová kýta nadivoko
Přichystáme si směs na naložení - olej, 3 ks rozdrceného jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového
Vepřové ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme
Vepřová srdce nadivoko
Vepřová srdce nadivoko nezahušťujeme moukou, stačí Vepřová srdce nadivoko podáváme s knedlíkem, těstovinami
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme sekanou šalvějí Na pánvi rozpálíme olej s trochou másla a kotlety opečeme
Polevy a nádivky (cukroví)
Polevu děláme nad parou. Nádivky: Kávová - 80g másla, 2 lžíce cukru, 1 lžíce
Veprový kotlet Štěpán
Kotletky si naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme (nebo vejce dáme na maso až při servírování).
Vepřový kotlet s paprikou
Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou
Pikantní vepřový kotlet
Na výpek přidáme na proužky nakrájenou hlívu, na nudličky Promícháme, přidáme zpět kotlety, mírně podlijeme a
Bzenecký vepřový kotlet
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme a osolíme Zeleninu nakrájíme na jemné nudličky a rajčata na čtvrtky
Vepřový kotlet s paprikou
Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky. Vepřový kotlet s paprikou podáváme s hranolky a tatarskou
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Poté naplníme šunkou a vařeným vejcem vcelku.
Vepřová kapsa na pórku s cuketovou nádivkou
Do vepřové špičky uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou Přidáme vejce, pokrájenou papriku, česnek, promícháme
Vepřová roláda plněná masovošalvějovou nádivkou
Nádivku rozprostřete na maso, zarolujte ho, svažte
Fougasse s olivami a sušenými rajčaty
uhněteme těsto – před koncem mísení vsypeme i kousky oliv a rajčat, aby byly v těstě rovnoměrně rozloženy.