Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mělo by být hotovo, pokud ne, prodloužíme dobu pečení
Vepřová kotleta se smetanovým pórkem a špenátovými špeclemi
Kotlety osolte opepřete promněte se lžící oleje špecle promíchejte v míse s máslem a podávejte ke kotletám
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
V misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku dohladka. Odložte do doby podávání
Pečená vepřová kolena
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová pokud nebude podle vašich představ už po samotném pečení
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, Do velkého hrnce vložíme opečené kosti, kořenovou zeleninu
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém Do vypečeného tuku v pánvi přidejte klínky cibule i
Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami
Opečené panenky vyjměte z pánve položte na alobal jemně pečlivě zabalte a nechte odpočívat než budete mít opečenou
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem omáčku, dochutit můžeme i špetkou chilli, přidáme opečené
Pavlovo pečené plecko
Vepřovou plec osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným Pavlovo pečené plecko podáváme buď s knedlíkem a zelím
Zapečené mleté koule v houbovo-smetanovém zálivu
Ze směsi vytvoříme koule o průměru 4-5cm, které poklademe a masové koule s ní přelijeme.
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Poté přidáme mléko a na kousky nakrájený chřest.
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
olejem (dala jsem olivový) a hojně opepříme čerstvě drceným V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Brambory omyjeme, nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky. V míse smícháme s cca dvěma lžícemi oleje, solí
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Po upečení odstraníme nitě, maso nakrájíme na porce
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu Tip: Nakořeňte maso noc před pečením, získá výraznější
Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
připravenou pánev dáme lžíci oleje a osušený celý kus pečeně Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
Vepřové ocásky omyjeme. Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka ji ze všech stran opečeme na oleji. Pak přidáme
Pečené vepřové plátky s červenou řepou a zeleninou
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku Příloha hranolky, pečené brambory.
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Zelí i s nálevem dáme do keramické nádoby pomalého hrnce. Na rozehřáté lžíci oleje osmažíme do růžové
Vepřové kostičky pečené s medovo-pivní směsí
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky