Oplatky rozdrtíme a navlhčíme smetanou, přidáme cukr a promícháme. Rozinky opláchneme, vlašské ořechy
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
Maso smícháme s kořením, vejce a mlékem, pro zahuštění přidáme strouhanku a dochutíme. Maso si rozdělíme
Z těsta tvarujeme koule, které necháme ztuhnout v ledničce Po uležení můžeme koule namočit v čokoládě, obalit
jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným kmínem Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, kakao, ořechy, kandované ovoce a nasekanou čokoládu. Nakonec
Brusinky si naložíme do rumu asi na hodinu a poté nasekáme nadrobno. Zbytek ingrediencí smícháme a vytvoříme
Vše promícháme, důkladně zpracujeme a tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu a potom necháme
lupeny nahoru.Do lupenů vsypeme dle chuti drcený kmín , jemně protřeme lupeny rukou, aby kmín zapadl mezi
Filety kapra posolíme, pořádně okmínujeme a necháme chvíli odležet. Na pánvi si rozehřejeme 2 lžíce
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné Přidáme česnek, papriku nakrájenou na proužky, kmín
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Nudle si uvaříme podle návodu na obalu. Maso smícháme s jednou chilli papričkou a nasekanou jarní cibulkou