Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo Touto směsí kotlety potřeme.
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Na tuku (já dala sádlo) si v kastrůlku rychle osmahneme (do zešednutí) naklepané, osolené a opepřené
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Mezi tím na oleji, kmínu a soli podusíme houby, necháme
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho Kotlety osolíme, poprášíme mletou paprikou a zvolna
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
do takto připravené směsi vložte lehce naklepané kotlety
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Vepřové kotlety s fazolemi na víně
Přilijte víno a nechte je mírně odpařit, pak přidejte Klidně ale můžete zůstat jen u konzervovaných
Bedly na kmíně
lupeny nahoru.Do lupenů vsypeme dle chuti drcený kmín , jemně protřeme lupeny rukou, aby kmín zapadl mezi
Kapr na kmíně
Filety kapra posolíme, pořádně okmínujeme a necháme chvíli odležet. Na pánvi si rozehřejeme 2 lžíce
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné Přidáme česnek, papriku nakrájenou na proužky, kmín
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Jehněčí kotletky s ořechovou krustou
Nakrájený pastinák a brambory vložíme do hrnce, zalijeme smetanou a vaříme doměkka. Poté přidáme máslo
Jehněčí kotletky s bylinkovým máslem
Kotlety na něm z každé strany opečeme. Kotletky podáváme s bramborovou kaší.